О полезных свойствах воды написано множество книг, снято обилие фильмов и телевизионных передач. Нам рассказывают полуфантастические факты, истории чудесного выздоровления и т. д. Нам советуют пить талую воду, воду из родников, воду из ледников, фильтрованную, структурированную, ионизированную, активированную... Как в потоке информации найти действительно дельный совет? Как понять какую воду пить лучше всего?